来源:今日趣闻
在日常生活中,冬枣是很受欢迎的一种水果,它的味道香脆可口,营养丰富,具有很好的食用价值,很多人都会喜欢吃冬枣。
脆冬枣系精选鲜冬枣为原料,采用独特工艺在低温真空下直接把鲜冬枣脱水制成,不含任何添加剂。既保留了鲜冬枣的营养,且口感更加酥脆香甜,食后回味无穷。另外,小肚腩的形成与平时吃晚饭总是坐着,或者工作忙碌没有时间喝水,出现便秘的情况多有关系。
大枣属于甘温的食物,具有补中益气,养血安神的作用,长期适量的食用对于人体有一定的保健作用。但是由于大枣是偏于温性的食物,所以吃得太多的话,也会稍微的生成一些内热,造成上火的症状发生。
说到冬枣的营养价值,有一个称呼可以说是实至名归:维生素C大补丸。
冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P,含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物。冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。脆冬枣好吃更营养,冬枣的营养价值,其实冬枣可以来熬粥的,这样做出来的粥最好喝最营养.
冬枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
脆冬枣以口感清香酥脆、美味可口,而备受市场的青睐。没有核,吃一颗嘎嘣脆~美容养颜,女生必不可少的零嘴。
不过,需要提醒的是,只是待到鲜枣加工晾干成为红枣,维生素C的含量将有大大降低。所以,补充维生素C,还是得选择鲜枣,或者酸枣。另外,枣中也含有丰富的膳食纤维,对于改善肠道活动,防止便秘也有很大帮助。
但是冬枣不合适长时间存放,最好的吃法还是买新鲜的冬枣。但是不建议多吃,吃多了对身体不好。不过当零食吃还是不错的,吃多了容易胃胀胃痛,消化不良,所以要适量吃。 |