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秋日进食,不妨常吃此菜,能益气补血、抗皱防老,女人最该吃
 发布时间:2018/9/15 浏览次数:886

来源:神奇趣闻

紫甘蓝的功效

功效一:紫甘蓝中含花青素,能消除自由基,阻止癌细胞的扩散。还能抗氧化,益气补血,防衰老,是有效抗皱食材。

功效二:紫甘蓝富含矿物质,其中的钾元素能将体内的有毒物质及代谢废物排出体外。

功效三:紫甘蓝中含有的色氨酸,是一种蛋白质成分,这种营养物质能够镇静神经,促进快乐激素样物质的产生。

除了上述的功效之外,紫甘蓝可以和紫菜一起吃:紫甘蓝宜与紫菜搭配食用,因为紫菜中牛磺酸的吸收需要维生素b6的参与,而紫甘蓝富含维生壽b6, 二者同食,能使人体更好地吸收其营养成分。

 
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