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 2019年6月1日

 

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千年水稻种植成辽都故地的小康风景
 发布时间:2020/8/9 浏览次数:620

内蒙古赤峰日报   李富


游客正在欣赏内蒙古赤峰市巴林左旗林东镇大辛庄村种植的千年水稻

一千年以前,辽契丹人就会种稻子,这跟北方种西瓜一样,由契丹人发展传播。还不止在今天的北京地区,就是在辽契丹国皇都辽上京种植水稻也很普遍,仅辽代皇城外的林东镇福山地村和大辛庄村,从辽朝开始,就种植水稻,到现在已有千年历史。

如今,内蒙古赤峰市巴林左旗人不断发掘传承辽文化,使这一古老的种植水稻的文化得以发扬光大,沿乌尔吉木伦河岸的数千亩水稻田,成了古辽都一道亮丽风景。

辽史研究专家、《辽史演义》的作者翦孝在接受采访时说,现在公认契丹人是马上游牧民族,有的是牛羊马群,可以宰杀牛羊大块吃肉,大碗喝酒,非常惬意。但这只是副食,光吃肉不行,要吃主食要吃饭。什么粮食是契丹人的主食,契丹这个游牧民族,生产粮食吗!其实契丹人很早就有农业种植,到了辽太祖耶律阿保机时期,农业种植得到了更大的发展,在契丹这些种植农业的人,不是契丹人,而是汉人。他们是现在的北京和河北以及山西人居多,契丹人征战幽州,蓟州,易州,河西云州等中原地区,攻破城池后,迁移很多汉族人来到契丹内地做奴隶,为契丹人种植庄稼,发展农业生产。所以,契丹人主食和汉族人差不多,五谷杂粮都有。不为人知的事,一千年以前,契丹人就会种稻子,也就是我们现在的主食大米,说起来有些不可思议,就跟契丹人种西瓜一样,由契丹人发展传播。《辽史》第八十五卷列传第十五高勋传有这样一个故事,可以证明契丹人种稻子。


游客正在欣赏内蒙古赤峰市巴林左旗林东镇大辛庄村种植的千年水稻

契丹朝廷,在推荐契丹北院大王人选上,发生了争执。契丹北院林牙耶律昆和契丹主耶律贤的妹夫萧夏刺,正保荐北院枢密使国丈萧思温的继子萧继先为北院大王。

政事令女里急忙上前奏道:“南京留守高勋,因为南京郊外空地多,请求让百姓疏畦种水稻,现有奏章转报,请陛下批阅。”契丹主耶律贤高兴地说道:“这是一件好事,利用多余的空地,种植粮食,这个想法不错,高勋这样做为国为民,真是一位难得的贤良忠臣。”宁王耶律只没在一旁出来奏道:“高勋这样一心为民,最好接任北院大王的职位,也像耶律屋质那样,做一个富民大王。”契丹主耶律贤略有同感,他接着说道:“以高勋的政绩,倒可以做一个富民大王,为民造福。”北院林牙耶律昆说道:“高勋原是晋国旧臣,一心不忘中原,奏请南京百姓种水稻,必有阴谋。如果让百姓种水稻,引水为畦,假设南京有变,水畦阻路,骑兵如何进军征讨?高勋心怀不轨,有意设下障碍。”契丹主的妹夫萧夏刺出来帮腔,他接着奏道:“高勋是汉人,已受朝廷擢用高官,在汉人当中,官职最高,怎么能再任北院大王。再者说,北院大王的官职,历来是我契丹人担任,怎么能破祖宗的规矩,更改为汉人充任?”政事令女里马上进行回击道:“高勋是三朝元老,对朝廷忠心耿耿,让南京百姓引水种稻,富足众生,为国为民的大好事,乱污他有什么阴谋,确实不应该。太祖创业时,已经特别重用汉人。汉人韩延徽封为政事令、崇文馆大学士,中外事全听他参议决断。到太宗皇帝时,又加授鲁国公。到世宗皇帝时,封为南府宰相。历事三朝,官职显赫,各位先帝都把他视为左右手。太宗皇帝重用汉人赵延寿,封为南京留守,授爵魏王。晋国灭亡后,又封为大丞相、中京留守,官职极高。无论是汉人和契丹人,无法可比。不管任用何人,只要有才干,功劳卓著,政绩突出,全都可委以重任。不可以用契丹人和汉人作为标准,去选择升任官职,阻塞选拔人才的路。”宁王耶律只没也来帮政事令女里说道:“当初耶律喜隐反叛攻取京城,高勋都不借机为乱,如今远离京城,留守南京,又没帮手,为什么会存有异志,图谋不轨哪?不能肆意栽赃罪名,阻止贤德大臣为北院大王。”契丹主的妹夫萧夏刺仍然不服气地抢白道:“事过境迁,怎能相比。当时高勋在京城为官,时机不成熟。现在是南京留守,管辖六州,直辖县十一个,兵多将广,粮草充足。当年幽州刘守光曾立国僭号,为大燕皇帝。怎么知道高勋不仿效他,自立为帝哪?”“幽州刘守光在南京称帝,这跟高勋有什么关系?怎能同乱世中的军阀刘守光相提并论?再者说,穆宗皇帝遇弑,高勋为枢密使,手中握有兵权,不谋大位,反助我主为天子。这样功绩盖世的人,怎么不可以任北院大王,还有什么可挑剔的呢!”政事令女里寸步不让地辩白,要驳倒对方。宁王耶律只没又奏道:“高勋有定国的功劳,连我们这些皇亲贵族,全不如他,胜过我们契丹人。北院大王的职位,非他莫属。”契丹主的妹夫耶律昆正要开口继续争论,契丹主耶律贤说道:“众位爱卿不要争执不休,朕心中有数。高勋当初助朕,成为天子,怎能忘记?没有他挺身出来赞同拥立,哪有朕今日的荣华?你们不必多言,朕会权衡,下殿去吧!”他四人应诺退去,闹个不欢而散,各自回府。

翦孝说,从这个故事中,可以看出契丹人一千年前,就会种稻子,还不止在今天的北京地区,就是在契丹国皇都辽上京也有种植,近几年皇城外的林东镇大辛庄村,也种植水稻。当今全国最著名大米为黑龙江省五常大米,而在一千年以前,这个地方是契丹国的五京之一辽东京辖区,所以,稻子种植在契丹国非常普遍,不是什么稀罕之物。


林东镇的水稻田

在林东镇福山地村,村民正在进行水稻后期田间管理,绿油油的稻秧成畦成排,稻花绽放,送来缕缕馨香,从味觉和视觉给人以足够的冲击。

福山地村村今年有200户进行了水稻育秧,今年的育秧采用最新珍珠岩育苗技术,巴林左旗农牧业局继续指导绿色水稻认证,并对控肥控药进行指导。通过扩大种植面积,实现机械化作业,注册绿色品牌标识,形成从种植到加工的产业链条,提高产品附加值,增加农民收入。

林东镇福山地村党支部书记刘国章介绍说,林东镇福山地村水稻种植历史悠久,与相邻的隆昌镇友好村最高时水稻种植面积曾达到5000亩以上,近年来,随着经济结构调整,水稻产业面临投入增加、水利资源匮乏、经济效益下滑、发展动力不足等突出问题。如何破解产业发展瓶颈、突破效益藩篱,成为产业发展面临的一大难题。

2018年以来,在巴林左旗旗委组织部的领导下,林东镇党委坚持党建引领,以福山地村为依托,整合全旗水稻种植及产业链上下游资源,与隆昌镇友好村成立联合党总支,实行跨党委的村村融合,实现优势互补“1+1>2”的聚合效应,并辐射带动周边种植水稻的八一村、大新庄村形成了规模产业。同时,与旗农牧业局、农机服务中心、市场监督管理局、水利局、科技局和经济和信息化局共建,实行党建融合“6+N”、议事决策、双向服务、承诺践诺等机制,实现机械化服务、共同注册商标、共同申请绿色产品标识、统筹解决用水、共同享受科技服务和电商服务,有效激活发展内生动力,形成了党建强、产业兴的良好发展格局。

      实施党建融合后,在政策资源的良好助力下,水稻产业在机械化种植、深加工、打造品牌等措施下,产业效益大幅提升。过去,粗放式种植,人工插秧每亩投入人工费用320元,每天可插1亩地;雇佣收割机每亩费用120元。由于没有品牌包装,农户只能将大米散卖到市场,每斤2.8元。机械插秧每亩20元费用,每天可插30亩地,收割机每亩40元费用,仅此一项农户可多收益380元每亩。合作社以高于市场价0.30.4/斤收购大米,经过深加工、包装等,每斤大米可达5/斤。按每亩地收获800斤大米计算,亩均收入可增加320元。福山地村购买6台插秧机、3台收割机,友好村成立加工合作社,成为一条龙服务链条,通过资源互补,带动农户500多户,扩大面积3000亩,增加效益210万元,户均增收4000元。


林东镇大辛庄村农民正在进行水稻田间管理

       绿色田园千重浪,稻穗香飘农家忙。走进隆昌镇友好村的千亩有机稻田,满眼金黄灿灿,沉甸甸的稻穗随风摆动,到处呈现一派丰收喜人景象。

友好村坐落于乌尔吉木伦河沿岸,自然条件优越,交通位置便利。近年来,在镇党委、政府的领导下,该村将产业结构调整与脱贫攻坚工作相结合,组建水稻种植合作社,并采取“专业合作社+基地+农户”的发展模式,通过土地流转,集中连片的进行有机水稻种植,切实增加农民收入。为切实提高水稻产量和品质,该村引进“稻田养鸭”、“珍珠岩育苗”等先进技术,并在种植过程中坚持规范化、标准化生产,按照“统一种植品种、统一育苗、统一插秧方式、统一田间管理”的方式,引导农户进行机插机耕、多施有机肥和测土配方肥,实现水稻高产、高质、高效的栽培,为提高市场竞争力奠定基础。同时,镇党委、政府下派专业农技人员实行包村连户,全程为稻农做好技术服务和指导。通过连续几年的市场推广,该村的水稻已有了较高的知名度,其高端产品“添籁香”更是供不应求。此外,以专业合作社为依托,通过订单式生产、电商平台等渠道,村民生产的水稻畅销无阻。

目前,友好村1400亩优质高产水稻已丰收在望,平均亩产量可超过1000斤,每亩可实现纯收入1700元,稻农们将迎来又一个丰收年。


隆昌镇友好村的水稻田

巴林左旗农牧业局一位技术人员说,乌尔吉木伦河水浇灌,加之千年种植经验的传承和现代种植技术的推广,巴林左旗收获后的稻谷,水分、杂质、不完善粒、比重、爆腰率等,都呈现良好状态。从市场和消费的角度所需评定的指标看,外观品质、营养品质、蒸煮与食用品质、贮藏品质、加工品质等,都属上乘佳品。粒形、垩白粒率、垩白度、透明度、黄粒米、异品种粒等,都超出了优良品质,淀粉、脂质、蛋白质、维生素类及矿物质成分等,蒸煮与食用品质由吸水性、延伸性、糊化温度、胶稠度、直链淀粉含量、食味等,糙米率、精米率、整精米率,都达到了优良标准等。

友好村的农民张成说,现在,我们采取线上线下相结合的销售方式销售稻米,销售情况十分火爆。由于我们村具有千年水稻种植的历史,所产水稻香软、可口,加之销售价格惠民,所以,新稻米一上市,用不了多少天,就销售完毕了。这位农民高兴地说,我们的千年稻米还销售到了北京、上海、广州,上了大城市的餐桌,这是我们农民值得自豪的一件事情。




 
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