来源：雷山县纪委监委网站 

  为遏制农村滥办酒席问题，营造风清气正、文明节俭的良好社会风尚。近年来，我县积极引导广大群众弘扬勤俭节约精神，反对铺张浪费行为，以“合约食堂”建设积极倡导移风易俗，引领乡风文明新风尚。

  近日，一场热闹的婚礼在“合约食堂”举行。在婚礼现场，身着苗族传统服饰的新人，脸上洋溢着幸福的微笑，在亲朋好友的祝福中进行婚礼仪式。

雷山县丹江镇羊排村村民 金保福

  “因为在我们农村办酒，要杀猪还要买很多的配菜，但是现在年轻人大都出去打工了，只剩下老人留在村里。现在雷山出了这个‘合约食堂’，我觉得非常适合我们年轻人，这里的菜都是按人头来算的，斤斤两两都帮你算得好好的，还很经济实惠，不会造成铺张浪费。”

餐桌上，香菇炖鸡鲜气扑鼻，红烧肉软糯浓香，现炒的时蔬清甜水灵……喷香的滋味儿直往鼻子里钻。

宾客 唐仁洲

  “我感觉这个菜品还是可以的，非常齐全，也合我们农村的口味。对于我们农村来说，到合约食堂办这种喜事，我觉得是最适合不过的了。”

  雷山县丹江镇羊排村党支部副书记 金于谦
近年来，我县以“党建+合约食堂”为抓手，抓住村“两委”成员、党员、乡贤寨佬等关键人群，充分发挥“一村一规”“一寨一委” “一中心一张网十联户”机制作用。组织166个村（社区）修订《村规民约》，成立村寨“合约食堂”，将村内“红白喜事”集中到“合约食堂”来办，严格落实“合约食堂‘四控四减’”制度。

  “移风易俗文明新风是精神文明建设的重要组成部分，羊排村两委充分认识开展移风易俗工作的重要性，统一思想，提高认识，大力倡导婚事丧事简办，反对铺张浪费，破除封建迷信，革除陈规陋习。”

  据了解，近年来，我县全力推广“合约食堂”治理模式，制定《雷山县红白事标准》。目前，全县有30个村“合约食堂”投入使用，其余没有“合约食堂”的村（居）村均以“合约食堂”模式办酒，由红白理事会按照县里统一制定的红白事标准，通过控制天数、桌数、菜品数、礼金数，实现减少办酒成本、办酒门类、安全隐患、环境污染，确保做到“四控四减”，避免酒席中的铺张浪费，盲目攀比的不良风气，并建立打招呼台账，与农户签订食品安全责任书、白酒饮用责任书等，确保办酒安全与规范。

据悉，今年以来，全县共有300余场酒席按照“合约食堂”办理，有效遏制了攀比之风，营造了良好的文明乡风，实现了移风易俗良好效果，助推农村乡风文明建设。

   来源：悠然雷山